Pre-riscaldatore – Pastorizzatore tubo in tubo

Adatto per il riscaldamento, la pastorizzazione e il raffreddamento di fluidi (succo di pomodoro e di frutta, salamoia, olio ).
Utilizzato anche per inattivazione enzimatica o per ammorbidire la purea di frutta prima della passatrice o per hot filling in modo da entrare nel pastorizzatore col prodotto caldo.

Riscaldamento prodotto con vapore o con acqua surriscaldata a seconda del prodotto.

Possibilità di abbinare CIP di lavaggio.